Recept på en lyckad kväll
Utlovade ju ett underbart recept till tjejmiddagen för ett tag sen så här kommer det:
Mexikanska enchilladas!!!!
Du behöver:
# 600 g Köttfärs
# 1 stor burk salsasås (välj styrka själv)
# 2 dl creme fréiche
# 1 burk hackad grön peperoni (finns bland tacosakerna i affären)
# Lite tomatpuré
# 1-2 vitlöksklyftor
# 3-4 tomater
# Riven ost
# 6 stora tortilla bröd
Stek köttfärsen och blanda ihop den med salsasåsen. Koka ihop creme fréiche med pepperonin, tomatpuré och pressa i vitlöksklyftorna. Rulla sen in lite köttfärs i varje tortilla bröd och lägg i en smörad ungsform. Häll över såsen över rullarna och häll sen på hackade tomater och avsluta med riven ost överst. Sen in i ugnen runt 20 min!
Sen: ÄT!!!!!! Superenkelt & supergott!!!
Jag lovar detta recept är grymt!! Det är Elin som har lärt mig det och numera så äter vi det på alla våra myskvällar!!! Passar som sagt var perfekt till tjejmiddagen men tänk på att inte äta det på förfesten!! Massa vitlök i ju och tänk på alla potentiella hångel sen när man går ut.. då vill man inte stinka kebab i munnen!!!!!
Btw förvänta inte er en massa recept i framtiden... det här är nog det enda jag kan som är värt att dela med sig av...
Mexikanska enchilladas!!!!
Du behöver:
# 600 g Köttfärs
# 1 stor burk salsasås (välj styrka själv)
# 2 dl creme fréiche
# 1 burk hackad grön peperoni (finns bland tacosakerna i affären)
# Lite tomatpuré
# 1-2 vitlöksklyftor
# 3-4 tomater
# Riven ost
# 6 stora tortilla bröd
Stek köttfärsen och blanda ihop den med salsasåsen. Koka ihop creme fréiche med pepperonin, tomatpuré och pressa i vitlöksklyftorna. Rulla sen in lite köttfärs i varje tortilla bröd och lägg i en smörad ungsform. Häll över såsen över rullarna och häll sen på hackade tomater och avsluta med riven ost överst. Sen in i ugnen runt 20 min!
Sen: ÄT!!!!!! Superenkelt & supergott!!!
Jag lovar detta recept är grymt!! Det är Elin som har lärt mig det och numera så äter vi det på alla våra myskvällar!!! Passar som sagt var perfekt till tjejmiddagen men tänk på att inte äta det på förfesten!! Massa vitlök i ju och tänk på alla potentiella hångel sen när man går ut.. då vill man inte stinka kebab i munnen!!!!!
Btw förvänta inte er en massa recept i framtiden... det här är nog det enda jag kan som är värt att dela med sig av...
Kommentarer
